心樹庵

お茶の奥深さに驚き…

店内で味わうことができるお茶の種類はなんと200種類を超える。生産地、品種、製法はそれぞれ様々。迷ったときは日本茶インストラクチャーであるお店のご夫婦に相談すると、自分に合ったお茶をセレクトしてくれる。

お茶と向き合う数十秒

お茶を注文すると、タイマーとお茶の淹れ方が書いたカードが添えられる。２煎目以降は自分で淹れるスタイルになっており、お茶がおいしくなるまでゆっくり待つ「和やかな数十秒間」をぜひ体験してほしい。