こたろう
×鯛焼き界のオンリーワン=金茶色
- こたろうの鯛焼き
- こたろうの鯛焼きは一丁焼きと呼ばれる1つの火に対し1つの型で焼くという手法が使われている。 この焼き方をしているのはこたろうだけ! 注文が入ってから焼くたい焼きは外はパリっと、中はもっちりしている。あっさりとした甘さで小豆本来の味が口いっぱいに広がる。
- エアロプレス珈琲
- もう1つのイチ押しはエアロプレス珈琲。 苦味・酸味があまりなく、コーヒーが苦手な人も美味しく飲める。味わいはお茶のようで香ばしい。 ブラックで飲むべきコーヒー。 鯛焼きとの相性も抜群!