子どももやみつき「べっぴん奈良漬」さんをレポート！和風らー油で食べやすい

藤ノ木台にある「べっぴん奈良漬」さんをレポートします！

地元への愛と多くの方々からの支えで完成したべっぴん奈良漬は、一度食べたら止まらない、やみつきになるご飯のお供です。

べっぴん奈良漬は「T-1グランプリ（お漬物日本一決定戦）」にて西日本グランプリ、全国準グランプリを獲得したことのある実力者。

奈良のお土産だけでなく、ご家庭用に必ず1つはストックしておきたい逸品です。

ご飯すすむ、食べてべっぴん

べっぴん奈良漬は、オリジナルの和風らー油に刻んだ奈良漬を漬け込んだお漬物です。

どのような方にも食べてもらえるように、辛さと奈良漬特有のツーンとした風味をまろやかにアレンジ。

奈良漬が苦手な方や子どもでも、思わず手が伸びてしまうやみつきになる美味しさです。

奈良漬の甘みとらー油のコクが絶妙に絡み合い、ご飯のお供はもちろん、冷やっこやパンのトッピングとしてもオススメ！

なぜ「べっぴん」？

「美容効果がある」と実証されているにもかかわらず、当時は奈良漬の美容効果があまり知られていませんでした。

べっぴん奈良漬の生みの親である五十嵐さんは、そんな奈良漬の美容効果を世の中に広めたいという思いと、娘さんのアイデアにより「べっぴん奈良漬」と命名。

べっぴん奈良漬の原材料

奈良の特産品・奈良漬をふんだんに使用しているべっぴん奈良漬。

発酵食品である奈良漬は、腸内環境を整え、悪玉コレステロール値を下げる効果があります。

また、ゴマ油やなたね油、すりゴマ、昆布粉を使用。

美肌・肝機能UP・代謝UPなどの効果が期待できます。

「べっぴん」の名に相応しい、美容と健康に良いこだわりの原材料です。

商品紹介

創意工夫が満載の「べっぴん奈良漬」さんの商品は、味を想像しただけでよだれが出てきそうです。

「和風らー油 べっぴん奈良漬」はにんにく控えめで甘口なので、子どもでも食べられます。

「激辛みそ べっぴん奈良漬」は辛党の方に、「塩だれ べっぴん奈良漬」はさっぱり感がお好みの方にオススメです。

「べっぴん奈良漬」さんの店舗・オンラインショップで購入できる他、奈良県内の百貨店やお土産店などで購入できます。

季節限定の新商品

注目は「季節の大和野菜 奈良みそ ひもとうがらし」。

9月1日に新発売されました！

大和の伝統野菜・ひもとうがらしと奈良漬を組み合わせたおかずみそです。

辛味がほとんどない爽やかな甘みのひもとうがらしは、奈良漬との相性バツグン！

おにぎり・冷やしきゅうり・ふかしたジャガイモと一緒にどうぞ。

人気になること間違いなしの季節限定商品です。

べっぴん奈良漬が生まれた瞬間

奈良育ちの主婦・五十嵐さんが起業して作ったべっぴん奈良漬。

べっぴん奈良漬の誕生のきっかけは「食べるらー油」が一世を風靡していた頃、なかなか手に入らなかったため、手作りで食べるらー油を作ったことでした。

そのとき家にあった奈良漬も入れてみたところ、娘さんから好評。

ママ友にも配り、大人気になったあるとき「商品にしたらいいねん！」というひと声で、一念発起しました。

もともと「より奈良の魅力を伝えたい」という思いがあった五十嵐さん。

その思いと「周りへの恩返しをしたい」という気持ちが商品化への原動力となり、試行錯誤の末、見事にべっぴん奈良漬が誕生しました。

アクセス・営業情報

「べっぴん奈良漬」さんへのアクセスは、バス・車がオススメです。

バスでのアクセス

奈良交通バス「藤の木台一丁目」下車後すぐ。

駐車場

2台あり。

住所

〒631-0044

奈良市藤ノ木台1丁目2-17

営業時間

10:00〜16:00

定休日 月曜・日曜・祝日

電話番号

0742-41-8153

一度食べたら止まらないべっぴん奈良漬

べっぴん奈良漬は、日常の食卓に新しい刺激と美味しさをもたらします。

「和風らー油 べっぴん奈良漬」は、その名の通り、奈良の伝統的なお漬物と、ピリッとしたらー油が融合したもの。

「べっぴん奈良漬」さんオリジナルの組み合わせは、他の調味料では得られない、旨みと甘さが楽しめます。

べっぴん奈良漬は、伝統食品・奈良漬を次世代へ引き継ぐ、架け橋的存在です。

ぜひ一度召し上ってみてください。

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