1950年に開業した「近藤豆腐店」さん。
長年の技術とこだわりが詰まった豆腐や油揚げは、奈良県民に愛されています。
風味が豊かで口どけの良い豆腐は、70年以上、豆腐作りにこだわり続けている「近藤豆腐店」さんだからこそ作れる逸品です。
奈良市西新屋町にある「奈良町豆腐庵こんどう」さんでは、豆腐料理を存分に味わえます。
70年以上こだわり続けた豆腐
天理市にある「近藤豆腐店」さんは、1950年1月に開業されました。
開業以来、豆腐作りに真摯に向き合って完成した豆腐は、奈良県民の食卓に欠かせない存在です。
厳選された素材
もちろん、製造過程だけでなく、素材にもこだわり抜いています。
数多くの日本の大豆農家を巡り、厳選した最高の国産大豆。
一般的に豆腐に使われる豆乳（10%程度）よりも、3～5%高い濃度の豆乳を使用。
伊⾖⼤島近海で採れる海⽔100％のにがりは、大豆本来の甘味や旨味を引き出します。
「近藤豆腐店」さんの商品紹介
「近藤豆腐店」さんが作っている商品の一部を紹介します。
- 海精にがりきぬ
- 海精にがりゆず豆腐
- 海精にがりもめん
- 薄揚げ
- にがり生厚揚げ
- おぼろ豆腐
- オカラパウダー
- 汲みゆば
- 近藤豆腐店 大仏納豆（奈良県産大豆使用）
「近藤豆腐店」さんの店舗ではもちろん、奈良県内や関西地区のスーパーでもお買い求めいただけます。
全国への配送にも対応しているので、奈良県以外にお住まいの家族や親戚、お世話になった方への贈り物にも最適です。
「近藤豆腐店」さんへのアクセス・営業情報
「近藤豆腐店」さんへのアクセスは、電車がおすすめです。
近鉄天理線「前栽」駅から徒歩約10分。
営業時間
9:00～18:00
定休日 日曜
住所
天理市富堂町218-7
電話番号
0743-63-6662
「奈良町豆腐庵こんどう」さんのお店紹介
「奈良町豆腐庵こんどう」さんは、地元で愛される「近藤豆腐店」さんが2000年にオープンさせた豆腐料理店です。
国産大豆100%の豆腐料理が楽しめます。
ディナーは予約制です。
前⽇の午後2時までに、下記の電話番号に連絡しましょう。
0742-26-4694
大人気店なので、ランチでも事前予約がおすすめ！
余すことなく味わえる豆腐料理
料理内容は、高濃度の豆乳、豆腐田楽、オカラ、豆乳入りデザートなど大豆づくし。
ボリュームたっぷりですが、高たんぱく・低カロリーの豆腐料理で、老若男女問わず舌鼓を打つことでしょう。
口当たりがまろやかな湯豆腐
「奈良町⽥楽ランチB」には湯豆腐が付いています。
この湯豆腐、実はお湯ではなく「豆乳」。
温かい豆乳に浸かった豆腐は、口当たりがまろやかで、大豆本来の味を楽しめるでしょう。
また、豆腐を食べた後の湯豆腐の鍋は、そのまま煮てゆばとして引き上げられます。
余すことなく、豆腐料理を味わえる贅沢な一品です。
季節限定メニューあり
夏季限定で、おぼろまぜ黒そば（おから入りそば）も楽しめます。
「奈良町豆腐庵こんどう」さんのお店の様子
登録有形文化財に登録された築180年以上の趣のある町屋は、雰囲気はバツグン。
まるで昔にタイムスリップしたような空間は、いただく豆腐料理を格別にしてくれます。
美しい小さな中庭もあるので、四季折々の風景をご覧ください。
「奈良町豆腐庵こんどう」さんのへのアクセス・営業情報
駐車場はありませんので、電車やバスなどの交通機関をご利用ください。
電車でのアクセス
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅から徒歩13分。
JR関⻄本線「奈良」駅から徒歩15分。
バスでのアクセス
市内循環バス「⽥中町」下⾞後、徒歩5分。
営業時間
昼 11:00〜15:00
夜 17:00〜21:00(L.O20:00)
定休日 不定休
住所
奈良市西新屋町44
電話番号
0742-26-4694
地元で愛される絶品豆腐
奈良県民なら一度は食べたことがあるであろう「近藤豆腐店」さんの豆腐。
愛される秘訣は、厳選した素材とこだわり抜いた手作りにあります。
これからも奈良県民の食卓には「近藤豆腐店」さんの豆腐が並ぶことでしょう。
また「奈良町豆腐庵こんどう」さんでは、豆腐料理を存分に味わえます。
ぜひ一度訪れてみてください。
＼ 奈良の最新情報満載！ ／地域のお店応援サイト「#ならで買～て」はこちら 》
